美しい ミツカン 麺鍋大陸 濃厚鶏白湯スープの素 1110g 鍋の素

商品説明

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麺&鍋大陸 濃厚鶏白湯スープの素の人気レシピ レシピ ミツカン業務用商品・メニューサイト麺&鍋大陸 濃厚鶏白湯スープの素の人気レシピ  レシピ  ミツカン業務用商品・メニューサイト

  • 内容量:1110g
  • 原材料:チキンパイタン、食塩、チキンエキス、鶏脂、なたね油、砂糖、アミノ酸液、乳たん白、おろしにんにく、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、乳化剤、(原材料の一部に卵、乳成分、大豆を含む)
  • 商品サイズ(高さx奥行x幅):274mmx82mmx82mm






商品紹介

商品紹介 鶏のがらをじっくり煮込んだ濃厚な旨みの白湯スープに『鶏油(チーユ)』を加え更に鶏の旨味と風味を豊かに仕上げました。 ラーメン(らーめん)では鶏白湯ラーメン、鍋では本格的な博多水炊きを簡単にお作り頂けます。 鍋として召し上がる際、そのまま食しても美味しく、またぽん酢につけて食べると更に美味しく頂ける鍋の素(鍋つゆ、鍋スープ、ラーメンスープ)です。 鍋使用時11倍、麺使用時10倍の濃縮タイプです。 本製品1本で鍋41人前、ラーメン37人前作れます。(1人前300gとして) ※本製品は、業務用製品ですが、一般消費者の方にもお使い頂けます。 原材料・成分 チキンパイタン(国内製造)、食塩、チキンエキス(卵・乳成分を含む)、鶏脂、なたね油、砂糖、アミノ酸液(大豆を含む)、乳たん白、おろしにんにく、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、乳化剤(大豆由来)

原材料・成分

チキンパイタン(国内製造)、食塩、チキンエキス(卵・乳成分を含む)、鶏脂、なたね油、砂糖、アミノ酸液(大豆を含む)、乳たん白、おろしにんにく、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、乳化剤(大豆由来)


メーカーによる説明

シリーズラインナップシリーズラインナップ
地鶏塩ちゃんこ キムチチゲ ごま豆乳 ゆず塩 焼きあご
ミツカン 麺amp;鍋大陸 地鶏しおちゃんこスープの素1180g ミツカン 麺amp;鍋大陸 キムチチゲスープの素 1270g ミツカン 麺amp;鍋大陸 ごま豆乳スープの素 1150g ミツカン 麺amp;鍋大陸 ゆず塩スープの素 1170g ミツカン 麺amp;鍋大陸 焼きあご塩だしスープの素 1160g
お鍋に 本品1:水またはお湯10 本品1:水またはお湯7~9 本品1:水またはお湯5 本品1:水またはお湯10 本品1:水またはお湯10
ラーメン、うどん 本品1:水またはお湯9 本品1:水またはお湯8 本品1:水またはお湯5~6 本品1:水またはお湯9 本品1:水またはお湯12
重量 1,180g 1,270g 1,150g 1,170g 1,160g
特徴・おすすめ ラーメンでは鶏塩ラーメン、鍋では塩ちゃんこ鍋にお使いいただけます。肉の下味付、手羽先塩だれ、チャンポンスープとしてもご使用頂けます。 ラーメンや鍋はもちろん、チャーハン、焼きそば、クッパのスープ等色々なお料理にお使いいただけます。 ごま豆乳うどん、ごま豆乳鍋のスープとしてはもちろん、ラーメン、しゃぶしゃぶにもお使いいただけます。 高知県産ゆずを使用しています。ラーメンではゆずしおラーメン、鍋ではゆずの香りをきかせたゆず塩鍋にご使用いただけます。 焼きあごの香りと旨みが特長のつゆで、もつや鶏肉、魚介の味付け鍋はもちろんのこと、うどんすきやラーメン、しゃぶしゃぶの鍋地としてもお使いいただけます。
濃厚味噌 寄せ鍋 麻辣 塩麹
ミツカン 麺amp;鍋大陸 濃厚みそとんこつスープの素 1100g ミツカン 麺amp;鍋大陸 地鶏寄せ鍋スープの素 1170g ミツカン 麺amp;鍋大陸 麻辣火鍋スープの素 1080g ミツカン 麺&鍋大陸 塩麹みそ鍋スープの素 1160g
お鍋に 本品1:水またはお湯4 本品1:水またはお湯10 本品1:水またはお湯4 本品1:水またはお湯4
ラーメン、うどん 本品1:水またはお湯4 本品1:水またはお湯7 本品1:水またはお湯3-4 本品1:水またはお湯4
重量 1,100g 1,170g 1,080g 1,160g
特徴・おすすめ ラーメンではみそとんこつラーメン、鍋ではみそもつ鍋にお使いいただけます。 寄せ鍋、しょうゆラーメン、うどんすき、かにすき等にお使いいただけます。 辛さと痺れが特徴の麻辣風味の鍋スープの素です。お鍋やしゃぶしゃぶの鍋地だけでなく、ラーメンやうどんを使った麻辣麺にもお使いいただけます。 みそや塩麹の風味とだしの旨味が特長です。肉や魚介の味付け鍋はもちろんのこと、うどんのスープ、煮込み料理にもお使いいただけます。

#おトク

ミツカン 麺鍋大陸 濃厚鶏白湯スープの素 1110g 鍋の素


カスタマーレビュー
購入者 2022-12-05
靴のサイズ22.5の低学年男子のお気に入りです。安いのに敗れないし重宝してます。
購入者 2022-12-05
高麗人参のエキスを溶かすのに使ってます。ちょうど良いサイズで使い勝手もいいです。ただ、お値段が若干高めかな…100均のものとは何かがちがうと思いたいです。
あむ 2022-12-05
ホイール洗浄がとても楽になりました。
js750 2022-12-05
グレーとホワイトの部分は陶器のような質感で高く見えます。値段当てが得意な主人(ほんまになんでも当ててくる)が3000円くらい?と久々に高く言われて嬉しいです。滑り止めも付いて使いやすく夫婦で使い分けられよかったです。